土用の丑の日
土用の丑の日なので、牛丼を食べる。
であってますよね。
すき家では、浴衣を着た女性従業員が、鰻丼の店頭販売をしていた。
ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されているのに。ガンガン売ってる。
イオンは、ニホンウナギの販売を縮小して、他の品種の鰻や、豚バラや、代替えナマズの販売に力を入れるらしい。
セブン&アイは、相変わらずそれいけどんどんで売っている。
小売業にも、社会的責任があるはず。
売れるものなら、なんでも売るっていう姿勢は、消費者から受け入れられない時代だと思う。
セブンイレブンのちょい飲み生ビールも、アルコール依存症と、飲酒運転の不安から急遽中止したのだと思います。
タバコも医療関係者に言わせると間違いなく有害な毒物です。
アルコールはさらに依存性の高い毒物だから、ちょい飲みを推進する姿勢は、企業としてどうなのって考え直したんだと思います。
頑張れイオン、頑張れセブン。
個人的にはイオングループの、第三ジャンルのビール、リッチテイストが好き。ミニストップのソフトクリームが好き。
セブンもヨーカドーも、美味しいものが多いけど、高いからほとんど買わない。
カレー作った
玉ねぎ3個をみじん切りにします。
鍋に油を入れて炒めます
刻んだ生姜とニンニクも加えます。
塩とコショウを振るとしんなりします。
弱火で30分以上炒めて甘みを出します。
玉ねぎがほぼ透明になったら、茶色くなる前に、刻んだトマト2個分、ダイストマトの缶なら1缶入れます。
クミンパウダーを大さじ2/3
コリアンダーパウダーを大さじ1/2
ターメリックを3振りくらい
入れて炒めます
さらに鳥もも肉3枚を1個30gくらいにカットして、15分以上ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉入れます。
ガラムマサラ、大さじ4杯くらい入れます
さらに炒めて鳥肉に火が遠たら、お湯300cc入れます。
できた
食べた
もずくも食べた
