炙りしめ鯖つくったよ

炙りシメサバと炙らないシメサバ、食べ比べしてみる

Amazon | 新富士バーナー パワートーチ RZ－730S（バーナー本体のみ） | ガストーチ・バーナー

ドン・キホーテで、ガスバーナーを買った。

バーベキューの炭火おこしは、あっという間にできるし、写真のように炙りしめ鯖とか居酒屋のメニューも作れる。

鰹の刺身をサクで買ってきて、バーナーで炙ればかつおのたたきが簡単にできる。

あとは・・・バースデーケーキのろうそくの着火も一気にできるし、花火するときも一気に着火するだろうと思ってる。

バーナー買ってきた炙りシメサバとカツオのたたきとバーベキューの炭火起こしに便利(・∀・)